シューズデザイナーあまのニュース日記

『パイ 実』我が家のクリスマス
最近、コテージパイで検索してくださる方が多くて、見ていたら食べたくなりました。ので、今晩はコテージパイと白菜サラダとニンジンとセロリのコンソメ煮。コテージパイはえのき入り。実は、ロールケーキも焼いたのですがあえて書く事にしたことが・...

コテージパイ
炒めて味付けしたひき肉にマッシュポテトでフタをして焼き上げたコテージパイ。パイだけどパイ生地は使わないので簡単(^-^)少しだけチリペッパーを振ってちょっぴりスパイシーにしてみました。ほんのりチリペッパー風味のひき肉ととろんとした...

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