シューズデザイナーあまのニュース日記

船場吉兆の名前が泣く
ブランドの凋落?なさけないなぁ船場吉兆は料理するのは誰のためのでしょうただ、儲ければいいだけの３流料理店だったこんな店があるから、まじめに働いている人も大迷惑するんだ。もったいないなら、そういう店ということを堂々とお客のいる前でしろ...

船場吉兆
船場吉兆本店の料亭部門で客が残した料理を、別の客に提供していたらしいです。しかも、昨年11月の営業休止の直前まで。使い回されていたのは、アユの塩焼き、八幡巻きなど。天ぷらは揚げ直して出すこともあったそうです。...

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