丸明
飛騨牛偽装の「丸明」、豚肉も産地を偽装表示！
岐阜県養老町の食肉販売会社「丸明(まるあき)」（吉田明一社長）が、ブランド和牛「飛騨牛」を偽装表示していたとされる問題で、同社が牛肉に続いて豚肉でも産地偽装をしていた疑いのあることが２４日、元従業員らの証言で明らかになったそうです。...
ミートホープ事件と類似する丸明の偽装問題はなぜ発生したのだろう
それにしても、当初、丸明の吉田明一社長は偽装問題を・会社として偽装を支持していない・店長の判断で勝手にやった・現場で起こったミスと説明したが、従業員がテレビカメラの前で・偽装は社長の指示・従業員のせいにするのは経営者としておかしいと...
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