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船場吉兆で分かったこと


ニュース速報+ 2008/05/04(日) 09:10:11 勢いランキング
勢い:5857.2284236319;スレが立った時間:2008/05/04(日)08:08:51;大阪市中央区の料亭・船場吉兆の本店が、食べ残した料理を使い回していた問題で、同社関係者が読売新聞の取材に対し、「使い回しは20年以上前から行われていた」と証言した。...

【外食】船場吉兆、客が食べ残した刺し身やアユの塩焼きなどを別の客に ...
牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)が、本店の料亭部門で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していたことが2日、関係者の証言でわかった。料亭経営を取り仕切っていた当時の...

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